125 gr yumusak tereyagi yada margarin 1 tane yumurta sarisi Yarim cay bardagindan bir parmak fazla.(70 gr seker) 2 su bardagi un(280 gr) 1 tane vanilya 100 gr kiril...
125 gr yumusak tereyagi yada margarin 1 tane yumurta sarisi Yarim cay bardagindan bir parmak fazla.(70 gr seker) 2 su bardagi un(280 gr) 1 tane vanilya 100 gr kirilmis badem.
Hazirlanisi
Yagi,yumurtayi,vanilyayi,sekeri kaba koyun karistirin seker erisin.Sonrada unu ilave edip yogurun.Bademide ekleyin yogurun.Sert bir hamur oluyor panik yapmayin.Hamur biraz zor toparlanacak.Yagli kagit serili firin tepsisine hamurdan parcalar alip atin.Gelisi güzel koparin.Özelligi bu.190 derecede alt üst ayarda isittigimiz firinda yaklasik 20 dk pisirin.Alti üstü hafif kizarmali.Herkesin firini farklidir lütfen kontrol edin. Kurabiyemiz pisince sogumaya birakin.Üzerine pudra sekeri serpip afiyetle yeyin. Uzun süre bayatlamadan duruyor..
