Damla Çikolatalı Poğaça

1 paket yaÅŸ maya
5 yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı ılık süt
50 gr tereyağı
2 adet yumurta (birinin sarısı üzeri için ayrılacak)
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket vanilya
5 su bardağı un
1 su bardağı damla çikolata

Hazırlanışı;
1. Damla çikolatalı poğaça yapmak için öncelikle yoğurma kabımıza yaş maya, toz şeker ve ılık sütümüzü alarak karıştıralım.
2. Oda ısısında yumuşamış olan tereyağı, yumurta, tuz ve vanilyayı da ekleyerek karıştıralım.
3. Yaklaşık 5 su bardağı unu da azar azar ilave ederek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim.
4. Hamurumuzu 1 saat mayalanmaya bırakalım.
5. Mayalanmış olan hamurumuza 1 su bardağı damla çikolatayı ilave ederek çikolatalar hamura eşit şekilde dağılana kadar hafifçe yoğuralım.
6. Hamurdan parçalar alarak avuç içimizde yuvarlayalım.
7. Pişirme kağıdı sermiş olduğumuz fırın tepsisine yerleştirerek üzerlerine yumurta sarısı sürelim.
8. 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika kadar pişirelim.
9. Damla çikolatalı poğaçamız servise hazır, afiyet olsun.
10. Ben bu ölçüler ile 16 adet poğaça elde ettim.