Yarim kilo hindi eti kusbasi dogranmis olsun.Bu tarifi tavuk etiylede yapabilirsiniz. Yarim kilo mantar 1tane kuru sogan 1 tane yesil biber 1 tane kirmiz...
Malzemeler
Yarim kilo hindi eti kusbasi dogranmis olsun.Bu tarifi tavuk etiylede yapabilirsiniz. Yarim kilo mantar 1tane kuru sogan 1 tane yesil biber 1 tane kirmizi biber 1 paket krema(schlagsahne) tuz,karabiber, kekik,isterseniz pulbiber üstüne serpmek icin kasar peyniri Hazirlanisi
Tencereye etimizi koyup iyice suyunu cekene kadar kavurun.Sonra biraz siviyag ekleyin ve yemeklik dogradigimiz kuru sogani ilave edin.2 3 dk kavurun.Dogradiginiz biberleride ekleyin bir iki dk kavrun.Artik manntari ekleyin.Yalniz mantari koyunca asla ocagin altini kismayin mantar yüksek ateste pismeliki suyunu kaybetmesin.Mantarda kavrulunca bir paket kremayi ve baharatlari ekleyin.Yaklasik 6 7 dk daha kavurun.Krema icinde kivamli olana kadar ocakta durmali.Artik bir firin kabina koyun yemegi üstünede kasari ekleyin ve 225 derecede isinan firina götürün.Kasarlar kizarana kadar tutun yaklasik 20 dk olur.
