Turşu Tadında Mor Lahana Salatası Yapımı

Yarım mor lahana
1 adet limon
2 yemek kaşığı sirke
1 yemek kaşığı nar ekşisi
Yarım demet maydanoz
Yarım demet dereotu
Zeytinyağı
Tuz

Mor lahana salatası nasıl yapılıyor?

1.Yarım mor lahana ince ince kıyılarak derince bir kaba alınır.
2.İki yemek kaşığı sirke ve tuz ilave edilerek diriliğini kaybedinceye kadar kavrulur.
3.İnce kıyılmış yarım demet maydanoz, yarım demet dereotu, bir limonun suyu, bir yemek kaşığı kadar nar ekşisi ve zeytin yağı ilave edilerek karıştırılır. Hazırlanan salata servis tabağına alınır.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.