Sıradaki
5
İptal
Oynatıcı yükleniyor...

Pekmezli Un Helvası Tarifi

  • 23 Mart 2018, Cuma - 10:11 tarihinde eklendi.
  • Kategori Tatlılar

  • 2 su bardağı dolusu un
    125 gr. Tereyağı
    1 çay bardağı sıvıyağ


    Şerbeti için gerekenler :

    2 buçuk su bardağı su (soğuk su kullanın)
    1 buçuk su barda...
    2 su bardağı dolusu un
    125 gr. Tereyağı
    1 çay bardağı sıvıyağ


    Şerbeti için gerekenler :

    2 buçuk su bardağı su (soğuk su kullanın)
    1 buçuk su bardağı şeker(cok tatli sevmiyorsaniz sekeri azaltabilirsiniz)
    Yarım su bardağı pekmez (üzüm)
    İsterseniz ceviz badem ya da fındık bir avuç koyun. Ben ceviz ekledim.

    Hazırlanışı :

    İlk başta su şeker ve pekmezi bir kabın içinde karıştırarak şekeri eritelim. Şerbeti hazır kenara alın. Derin ve geniş bir tava ya da tencereye tereyağımızı koyalım eriyince sıvıyağı ekleyin. Ardından unu ilave edelim ve orta ateşte sürekli karıştırarak unu kavuralım. Rengi dönmesi lazım ve kokusu çıksın. Şerbeti koymaya yakın ceviz koyacaksanız ekleyin 3 dakika daha kavurun. Asla ocağın başından ayrılmayın yoksa anında yanar unumuz. Daha sonra yavaşça şerbeti dökelim ama iyice karıştıralım yoksa topak topak olur. Devamlı karıştırarak kıvamını veriyoruz. Tencerenin kapağını kapatıp 5 dakika dinlendirin. Artık şekil verebilirsiniz.
  • Pekmezli Un Helvası Tarifi tatlılar izle
daha fazla göster daha az göster

    Yorumlar (0)
Sitemizden en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler kullanılmaktadır. Sitemize erişerek çerez kullanımını kabul etmiş sayılıyorsunuz.
Çerez PolitikasıKabul Et ve Kapat