Sıradaki
5
İptal
Oynatıcı yükleniyor...

Enginarlı Bakla Tarifi

  • 30 Mart 2018, Cuma - 10:01 tarihinde eklendi.
  • Kategori Yemek Tarifleri

  • 3 adet enginar
    150 gr taze iç bakla
    5-6 dal dereotu
    2 diş sarımsak
    1 çay kaşığı tuz
    1/2 adet limon suyu
    4-5 çorba kaşığı zeytinyağı
    Su
    İsteğe göre,
    1/...
    3 adet enginar
    150 gr taze iç bakla
    5-6 dal dereotu
    2 diş sarımsak
    1 çay kaşığı tuz
    1/2 adet limon suyu
    4-5 çorba kaşığı zeytinyağı
    Su
    İsteğe göre,
    1/2 çay kaşığı karabiber


    Düdüklü tencerenizin altını açın. 3 adet enginarı önce ortadan sonra tekrar ortadan ikiye keserek 4’e bölün ve içine ekleyin. İç baklaları da iyice yıkadıktan sonra kestane çizer gibi çizip tencereye atın. Üzerini örtecek kadar su ekleyip kapağını kapatın. 6 dakikada hem baklalar hem de enginarlar pişecektir. Eğer düdüklü tencereniz daha büyükse biraz daha uzun sürebilir.
    Mutfak robotuna 5-6 dal dereotu, 2 diş sarımsak, 4-5 çorba kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı tuz ve yarım limonun suyunu ekleyip çalıştırın. Zeytinyağı ve limonu yüksek hızda karıştırınca mayonez gibi bir renk alıyor ve elde karıştırdığınız gibi kolayca ayrışmıyorlar. Dilerseniz yarım çay kaşığı kadar karabiber de ekleyebilirsiniz. Ben çok yakıştırıyorum. Enginarlar ve baklalar pişince tencereden alıp kalan sularını süzün ve henüz buharları üzerindeyken hazırladığınız sosu ekleyip karıştırın. Sıcakken ekleyince sosu çok daha iyi bir şekilde içine çekecek. Kıbrıs usülü zeytinyağlı enginar ve iç baklalarınız işte bu kadar kısa sürede hazır.
  • Enginarlı Bakla Tarifi yemek tarifleri izle
daha fazla göster daha az göster

    Yorumlar (0)
Sitemizden en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler kullanılmaktadır. Sitemize erişerek çerez kullanımını kabul etmiş sayılıyorsunuz.
Çerez PolitikasıKabul Et ve Kapat