Sıradaki
5
Ä°ptal
Oynatıcı yükleniyor...

Kolay Alt Üst Böreği Tarifi

  • 31 Mart 2018, Cumartesi - 09:29 tarihinde eklendi.
  • Kategori Yemek Tarifleri

  • Kolay Alt Ãœst BöreÄŸi Tarifi İçin Gerekli Malzemeler;
    250 gr kıyma
    yarım su bardağı sıvı yağ
    1 su bardağı domates rendesi
    tuz
    karabiber
    pul biber
    1 kg pÄ...
    Kolay Alt Üst Böreği Tarifi İçin Gerekli Malzemeler;
    250 gr kıyma
    yarım su bardağı sıvı yağ
    1 su bardağı domates rendesi
    tuz
    karabiber
    pul biber
    1 kg pırasa

    Hamuru için;
    6 su bardağı un
    1 tatlı kaşığı tuz
    1 paket kabartma tozu
    2 yemek kaşığı sirke
    1 fincan sıvı yağ
    2 su bardağı su

    Üzeri için;
    2 yemek kaşığı yoğurt
    1 yemek kaşığı sıvı yağ

    Hazırlanışı;
    1. Tencereye sıvı yağımızı alalım, kıymayı ilave ederek kavuralım.
    2. Domates rendesi, isteğe bağlı karabiber, pul biber ilave ederek karıştıralım.
    3. Doğramış pırasayı da ekleyerek pişmeye bırakalım.
    4. Yeterince yumuşadıktan sonra ocaktan alarak soğumaya bırakalım.
    5. Yoğurma kabına un, tuz, kabartma tozu, sirke ve sıvı yağı alalım. Suyu yavaş yavaş ilave ederek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim.
    6. Hamuru iki eşit parçaya keselim. Parçalardan bir tanesini açalım ve üzerine sıvı yağ sürelim.
    7. Açtığımız hamuru çiçek yaprağı şeklinde 8 parçaya keselim.
    8. Kestiğimiz dilimleri ortada üst üste gelecek şekilde katlayalım.
    9. Hamurumuzu tepsiden biraz büyük olacak şekilde açalım ve fırın tepsisine yerleştirelim.
    10. Üzerine iç harcımızı yayalım.
    11. Diğer parçayı da aynı şekilde açarak iç harcının üzerine yerleştirelim ve kenar kısımlarını kıvırarak düzeltelim.
    12. Üzerine yoğurt ve sıvı yağ karışımından sürelim.
    13. Önceden ısıtılmış 180 °C fırında yaklaşık 40 dakika pişirelim. Güzelce kızaran böreğimiz servise hazır. Afiyet olsun.
  • Kolay Alt Ãœst BöreÄŸi Tarifi yemek tarifleri izle
daha fazla göster daha az göster

    Yorumlar (0)
Sitemizden en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler kullanılmaktadır. Sitemize erişerek çerez kullanımını kabul etmiş sayılıyorsunuz.
Çerez PolitikasıKabul Et ve Kapat