Sıradaki
5
İptal
Oynatıcı yükleniyor...

Domatesli Fesleğenli Köfte Ekmek Tarifi

  • 31 Mart 2018, Cumartesi - 09:42 tarihinde eklendi.
  • Kategori Yemek Tarifleri

  • 1 baget ekmek
    150 gr kıyma
    200 gr domates püresi
    120 gr dil peyniri
    1/2 bağ fesleğen
    2-3 diş sarımsak
    6 çorba kaşığı zeytinyağı
    1/2 soğan
    3 çorba kaşı...
    1 baget ekmek
    150 gr kıyma
    200 gr domates püresi
    120 gr dil peyniri
    1/2 bağ fesleğen
    2-3 diş sarımsak
    6 çorba kaşığı zeytinyağı
    1/2 soğan
    3 çorba kaşığı galeta unu
    1 çay kaşığı pulbiber
    1 çay kaşığı tuz
    1 çay kaşığı karabiber
    1 çay kaşığı yenibahar

    4 çorba kaşığı zeytinyağı, 2 diş sarımsak, 1 çay kaşığı pul biberi mutfak robotunda çekin. 15-20 cm boyunda kestiğiniz ve enine ikiye böldüğünüz ekmeklere bu karışımı fırçayla sürüp, 230 0 C’de ızgara modundaki fırına koyun. Robotta kalan karışıma yarım soğan ve yarım bağ fesleğeni ekleyip çalıştırın. Üzerine 150 gr kıyma, 3 çorba kaşığı galeta unu, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı yenibahar ekleyip mutfak robotunda köfteyi yoğurun. Yuvarlak toplar halindeki köfteleri 2 çorba kaşığı zeytinyağı döktüğünüz, ısınmış tavaya atın, 3-4 dakika her tarafına renk verin. Köfteleri bir tabağa alıp tavaya 200 gr domates püresini dökün. Ekmeklerin iç yüzünü bu sosa iyice bulayın ve bir tabağa çıkarın. Üzerlerine kenardaki köfteleri bölüştürüp, sosun kalanını üzerine gezdirin. 120 gr dil peynirini de elle parçalayıp üstlerine yerleştirip, 230 0 C’lik fırında peynirler eriyinceye kadar ıstın.
  • Domatesli Fesleğenli Köfte Ekmek Tarifi yemek tarifleri izle
daha fazla göster daha az göster

    Yorumlar (0)
Sitemizden en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler kullanılmaktadır. Sitemize erişerek çerez kullanımını kabul etmiş sayılıyorsunuz.
Çerez PolitikasıKabul Et ve Kapat