Pırasalı Tavada Börek İçin Malzemeler: 2 adet pırasa Pırasaları kavurmak için 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı tereyağı 1er çay kaş...
Pırasalı Tavada Börek İçin Malzemeler: 2 adet pırasa Pırasaları kavurmak için 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı tereyağı 1er çay kaşığı kırmızı pul biber, tuz Börek Sosu için: 2-3 yumurta 100ml. süt (yarım bardaktan biraz az) 100ml. sıvıyağ 1 buçuk yufka yarım kase beyaz peynir 1 tutam maydanoz 1 çay kaşığı karbonat 2 yemek kaşığı mısır unu ve galeta unu (kıvamına göre ekleyin, çok katı veya cıvık olmasın.)
