Beze Tarifi için malzemeler: 3 adet oda sısında yumurta akı (sarısı hiçbir şekilde karışmamış olmalı. Soğukken sarısını akından ayırıp sonra...
Beze Tarifi için malzemeler: 3 adet oda sısında yumurta akı (sarısı hiçbir şekilde karışmamış olmalı. Soğukken sarısını akından ayırıp sonra oda sıcaklığına gelmesini bekleyin daha iyi ayrılacaktır) 1 su bardağı tercihen ince tozşeker (bazen granülleri çok kalın oluyor bulabilirseniz ince olanini alın ki zaten piyasada şuan öyle satılıyor) 1 çimdik tuz fırın kağıdı çeşitlendirmek için: kıyılmış fındık, kıyılmış bitter çikolata ve ince limon kabuğu rendesi
