Karamel Soslu & Balkabaklı Cheesecake Tarifi

abanı için:
1 buçuk paket yulaflı bisküvi
2 yemek kaşığı dolusu tereyağı
arzuya göre 2-3 yemek kaşığı fındık içi
cheesecake kreması için:
2 paket 200gr. lık krempeynir
1 su bardağından 1 parmak eksik tozşeker
3 yumurta (oda ısısında)
2 yemek kaşığı un (silme)
1 paket vanilya
1 kase balkabağı tatlısı püresi (balkabağı tatlınız varsa onları kullanın. Yoksa 2 bardak iri doğranmış balkabağını yarım bardaktan biraz fazla toz şeker ile balkabağı tatlısı yapar gibi yumuşayıp şekeri çekene kadar pişirebilirsiniz.)
Karamel sos için:
yarım su bardağından 1 parmak fazla tozşeker
2 yemek kaşığı tereyağı
yarım paket (100ml) süt kreması
duruma göre 1-2 tatlı kaşığı su