Sadece 2 Yumurta İle Çok Kabaran Kek Tarifi

İki Yumurtalı Kek Tarifi İçin Gerekli Malzemeler;
2 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 adet limon kabuğu rendesi
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un

Hazırlanışı;
1. Karıştırma kabına yumurta ve şekeri alarak beyazlaşıncaya kadar çırpalım.
2. Süt, sıvı yağ ve limon kabuğu rendesini de ekleyerek çırpmaya devam edelim.
3. Vanilya, kabartma tozu ve unu ilave ederek çırpalım.
4. Kek harcımızı yağlanmış kalıbımıza boşaltalım.
5. Önceden ısıtılmış 180°C fırında 40 dakika pişirelim
6. Soğuyan kekimizi kalıptan çıkartalım. Üzerine dilerseniz pudra şekeri serperek dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.