Kolay Kurabiye Nişasta Kurabiyesi Tarifi

Nişasta kurabiyesi için malzemeler:
125gr. Tereyağı
1su bardağı pudra şekeri
2 yumurta
1 su bardağı un
yaklaşık 3-4 su bardağı nişasta
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya

Kolay nişastalı kurabiye yapılışı
Oda ısısındaki tereyağını ve pudra şekerini 1 dakika kadar karıştırın.
Yumurtaları tek tek ekleyip karıştırın
Unu, 2 bardak nişastayı, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip yoğurmaya başlayın.
Ele yapışmayan güzel şekil alan orta sert bir hamur olana kadar nişasta ilavesiyle hamuru yoğurun.
Cevizden biraz büyük toplar yapıp aralıklı olarak fırın tepsisine dizin.
Isıtılmış 170C dereceli fırında kabarıp kenarları ve altı hafif kızarana kadar pişirin.