Sıradaki
5
İptal
Oynatıcı yükleniyor...

Gül Şeklinde Pamuk Poğaça Tarifi

  • 3 Mayıs 2018, Perşembe - 09:26 tarihinde eklendi.
  • Kategori Yemek Tarifleri

  • 1.1.5 yemek kaşığı kuru maya yoğurma kabına alınır.
    2.2 su bardağı ılık süt ilave edilerek mayanın çözülmesi beklenir.
    3.Diğer taraftan ayrı...
    1.1.5 yemek kaşığı kuru maya yoğurma kabına alınır.
    2.2 su bardağı ılık süt ilave edilerek mayanın çözülmesi beklenir.
    3.Diğer taraftan ayrı bir kapta 1 yemek kaşığı şekerle 2 adet yumurtanın beyazı çırpılarak mayaya eklenir.
    4.1 su bardağı sıvı yağ, 2 tatlı kaşığı tuz eklenerek sıvı karışım çırpılır.
    5.Daha sonra yavaş yavaş un ilave edilerek hamur yoğurulmaya başlanır. Bu tarifte toplamda 6-6.5 su bardağı kadar un kullanıldı.
    6.Yumuşak kıvamlı hamurumuz hazır olduğunda üzeri örtülerek 1 saat mayalanmaya bırakılır. Benim yoğurma kabım küçük olduğu için hamuru başka bir kaba almayı uygun gördüm. 7.Daha sonra mayası gelen hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparılarak elle veya merdane ile hafifçe açılır.
    8.Arasına tercihe göre peynirli iç harcı koyularak rulo şeklinde sarılır ve elle rulo uzatılır.
    9.Hazırlanan şerit kendi etrafında sarılarak gül şekli verilir.
    10.Poğaçalar aralıklı olarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.
    11.Üzerlerine çırpılmış yumurta sarısı sürülür, tercihe göre çörek otu veya susam serpilir.
    12.190 derece fırında altı üstü kızarıncaya kadar pişirilir.
    Yumuşacık kabarmış poğaçalarımız servise hazır. Deneyeceklere afiyet olsun.

    Pamuk Poğaça (Gül Şeklinde) Tarifi İçin Malzemeler
    2 yumurta akı (sarısı üzerine sürülecek)
    1 yemek kaşığı şeker
    1 su bardağı sıvı yağ
    2 su bardağı ılık süt
    Kuru maya yada yaş maya fark etmez
    Aldığı kadar un
    Tuz

    Üzeri için;
    Çörek otu
    İçi için;
    Beyaz peynir
  • Gül Şeklinde Pamuk Poğaça Tarifi yemek tarifleri izle
daha fazla göster daha az göster

    Yorumlar (0)
Sitemizden en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler kullanılmaktadır. Sitemize erişerek çerez kullanımını kabul etmiş sayılıyorsunuz.
Çerez PolitikasıKabul Et ve Kapat