Çilek Soslu Mozaik Pasta Tarifi Mozaik Pasta Nasıl Yapılır

1.1 su bardağı süt küçük bir tencereye alınır ve ısıtılır, 5 yemek kaşığı şeker ve 3 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı kakao eklenerek çırpılır ve ocaktan alınır.
2.400g kırılmış bisküvinin üzerine hazırlanan kakaolu süt ve 1 çay bardağı çekilmiş fındık eklenerek el ile karıştırılır.
3.Hazırlanan bisküvili harç kelepçeli kalıbın tabanına döşenir.
4.Ayrı bir kapta 2 poşet krem şanti, 2 çay bardağı süt ile çırpılır.
5.2 yemek kaşığı labne peyniri ve yarım çay bardağı pudra şekeri eklenerek tekrar çırpılır.
6.Hazırlanan krema mozaik tabanın üzerine dökülerek düzeltilir.
7.Pastamız bir gece buzdolabında dinlendirilir.
8.Pastamızın Üzeri için, 1 su bardağı vişne suyu tencereye alınır, 1 yemek kaşığı nişasta eklenerek karıştırılır.
9.3 yemek kaşığı şeker ve bir kase doğranmış çilekler ilave edilerek kaynayana kadar karıştırılarak pişirilir.
10.Sosumuz soğuduktan sonra pastamızın üzerine gezdirilir. Pastamız servise hazır. Afiyet olsun.

Çilek Soslu Mozaik Pasta Tarifi İçin Malzemeler
400 gr petibör bisküvi
1 su bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
3 yemek kaşığı tereyağı
5 yemek kaşığı şeker
1 çay bardağı çekilmiş fındık

Üzeri için;
2 poşet krem şanti
2 çay bardağı süt
2 yemek kaşığı dolusu labne peyniri
Yarım çay bardağı pudra şekeri

Çilekli sos için;
1 kase çilek
1 su bardağı vişne suyu
1 kaşık nişasta
3 yemek kaşığı şeker