Tavada Soslu Kolay Pasta Soslu Sünger Kek

1.3 yumurta 1.5 su bardağı şeker ile iyice köpürünce ye kadar çırpılır, 1 su bardağı sıvı yağ, 1.5 su bardağı süt, 3 yemek kaşığı kakao eklenerek tekrar çırpılır.
2.Karışımdan 1.5 su bardağı ayrılarak bir tavaya alınır.
3.Kalan karışıma 2 su bardağı un 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu ilave edilerek kek hamuru hazırlanır.
4.Uygun bir yapışmaz tava tereyağı veya margarinle yağlanarak hafifçe un serpilir.
5.Kek hamuru tavaya boşaltılır. Orta ocak en kısık ateşte açılır, üzerine 4-5 kat katlanmış alüminyum folyo yerleştirilir.
6.Tava folyonun üzerine oturtulur. Tavanın kapağı kapatılarak pişmeye bırakılır.
7.Kapakta delik varsa bir peçete ile kapatmanızı öneririm.
8.Ocağınıza veya kullandığınız tavaya göre pişme süresi farklılık gösterebilir. Bizim kekimiz bu şartlarda 45 dakikada pişti,
9.Diğer taraftan ayrılan kakaolu karışıma 1 su bardağı kadar süt ilave edilerek bir taşım kaynatılır.
10.Pişen kek ilk sıcağı çıktıktan sonra uygun bir servis tabağına ters çevrilir.
11.İsteğe göre sosu daha iyi çekmesi için üzerine kürdanla delikler açılarak kakaolu sos gezdirilir.
12.Tercihe göre kırılmış ceviz veya fındıkla süsleyerek servis edebilirsiniz.
Şimdiden afiyet olsun

Tavada Soslu Sünger Kek Tarifi İçin Malzemeler
3 yumurta
1.5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1.5 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 paket (25 g – 3 kaşık kadar) kakao
2 su bardağı un