Malzemeler: 1 ölçü veya istediğiniz kadar köfte hamuru 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1er su bardağı sarı ve kahverengi pilavlık bulgur (Sade de olabili...
Malzemeler: 1 ölçü veya istediğiniz kadar köfte hamuru 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1er su bardağı sarı ve kahverengi pilavlık bulgur (Sade de olabilir) 1 adet büyük boy soğan 2-3 adet sivribiber 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 2 diş sarımsak yaklaşık 3 buçuk su bardağı su tuz, karabiber 1 kase dondurulmuş veya konserve haşlanmış nohut Ayrıca köfte sosu için 2-3 yemek kaşığı zseytinyağı 1 yemek kaşığı domates salşası 1-2 diş sarımsak yaklaşık 1 su bardağı kaynamış sıcak su