Dalyan Köfte (Garnitürlü Dolgulu Rulo Köfte) Tarifi

Dalyan Köfte için malzemeler:
500gr. Orta yağlı kıyma
1 büyük boy soğan
1 yumurta
1 iri tutam maydanoz
tuz karabiber
arzuya göre kimyon
içine 4 5 adet katı haşlanmış yumurta
1'er ufak kase haşlanmış bezelye ve küp havuç
üzerine sos için
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı dolusu domates salçası
1 tatlı kaşığı un
kıvam vermek için yeteri kadar sıcak kaynamış su