Atıştırmalık Baharatlı Nohut Tarifi

500 g haşlanmış Nohut,
1 yemek kaşığı sıvı yağ,
Yarım çay kaşığı toz karabiber,
Yarım çay kaşığı toz zencefil,
Yarım çay kaşığı toz kırmızı biber,
Yarım çay kaşığı kişniş,
Yarım çay kaşığı kimyon,
Yarım çay kaşığı muskat rendesi,
1 tatlı kaşığı tuz,
1 tatlı kaşığı şeker.

*****************************

Baharatı çok seven biriyseniz eğer bu nohutlar vazgeçilmeziniz olacak. Yapımı biraz zaman alıcı görünse de bir kere tadına baktıktan sonra buna değdiğini göreceksiniz. Baharatları damak zevkinize göre değiştirebilirsiniz. Ancak nohutlara iyi yapışması için nane, kekik gibi pul pul olan baharatlar yerine toz baharatları tercih etmenizi tavsiye ederim.

Televizyon karşısında tek başınıza, arkadaşlı toplantılarda, maç izleme etkinliklernde, sinema gecelerinde vs. yapabileceğiniz çok farklı bir ikramlık. Sinemaya gittiğinizde dışarıdan aldığınız mısırları veya cerezleri yemeyi sevmiyorsanız eğer bu nohutları çantanıza atıp filminizi izlerken keyifle tüketebilirsiniz.

Üstelik dışarıdan alınan atıştırmalıklar veya kuru yemişlerle kıyaslandığında oldukça düşük kalorili. İçinde normalde fazlaca tüketmediğimiz çok faydalı baharatlar var.

Hele de evde bakliyat yediremediğiniz çocuklarınız varsa bu tarif hayatınızı kuratracaktır. Yanına da bir bardak kendi hazırladığınız komposto veya taze sıkılmış meyve suyuyla hem çocuklarınız keyiflenecek, hem sizin içiniz rahat edecektir.

Önümüzde yılbaşı kutlaması var malum. Eğer evde misafir ağırlamayı planlıyorsanız bu Tarifi mutlaka deneyin derim. Misafirlerinizi şaşırtacak güzel bir sürpriz olacaktır