Havuçlu Mozaik Pasta Tarifi

MALZEMELER

7 adet orta boy Havuç,
1,5 paket (300 gr) petit beurre bisküvi,
1/2 su bardağı şeker,
100 g tereyağı,
1 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi,
1 çay kaşığı tarçın.
Üzeri için;

3 yemek kaşığı krema,
1 yemek kaşığı pudra şekeri.

****************

Daha önce denemediyseniz mutlaka denemeniz gereken bir Pasta bu. Hem yapımı bir çok tatlıya göre zahmetsiz, hem de hata payı çok az. Çok karışık yapım aşamaları olmadığı için de mutfakta acemi olanların bile dört başı mamur bir şekilde yapacaklarından eminim.

Ben tarçın tadını çok baskın sevmediğim için 1 çay kaşığı kullandım, ama ben tarçına bayılırım derseniz 2 çay kaşığına kadar çıkarabilirsiniz bu miktarı. Bir de içinde ceviz yerine fındık, antep fıstığı, hindistan cevizi gibi farklı lezzetler deneyebilir veya hiçbir şey eklemeyebilirsiniz de.

Üzerine çikolata sos gezdirmek isteyenleriniz olabilir. Damak zevkinize uyuyorsa yapabilirsiniz. Ama bana sorarsanız ben tercih etmem.

Afiyetle kalın…