Tavuk Kalamar Tarifi

MALZEMELER

2 adet bütün tavuk göğüs,
1 yumurta,
1 çay kaşığı salça,
1 çay kaşığı yoğurt,
1 çay kaşığı tuz,
1 çay kaşığı pul biber,
1 çay kaşığı kekik,
Kızartmak için sıvı yağ,
Galeta unu.

**********************

En sevilen, en çok rağbet gören tariflerimden biri Tavuk Kalamar Tarifi. Tavuk göğüsten yapılabilecek en güzel tariflerden biri aynı zamanda. Dışarıda cafelerde, restoranlarda parmak Tavuk olarak satılır genelde. Ana yemekten ziyade böyle çıtır çıtır atıştırmalık bir tarif havası var daha çok. Hani yakın arkadaşlarla toplanıp patates kızartmasıyla birlikte yemelik gibi. Biz çok maçla futbolla ilgilenen bir aile değiliz. Ama fanatikler önemli maçlarda maaile toplanıp maç keyfi yapmaya bayılır. İşte o akşamlar için çok uygun özellikle. Bol salata ve hafif atıştırmalık yemekler yeterli olur bu tür davetler için.