Damla Çikolatalı Ağızda Dağılan Kurabiye Tarifi

Bu kurabiye tarifimizde sizlere çok kolay ve nefis bir damla çikolatalı kurabiye nasıl yapılır detayları ile anlatacağız. Aslında çikolatalı kurabiye tarifi dendiğinde ilk olarak akla üzerine damla çikolatalar dökülmüş nefis bir kurabiye gelir. Halbuki çikolatalı kurabiye çok farklı şekillerde yapılabiliyor. Bazen damla çikolata katılmasının ardından kurabiye hamuruna kakao eklenerek daha farklı bir kurabiye elde edilebiliyor. Bu harika ağızda dağılan kurabiyenin sırrı tereyağından geliyor ve en güzel yanı bu nefis kurabiyenin yapımı gayet kolay ve pratik. Tek yapmanız gereken videomuzu izlemek ve malzeme miktarları ile hemen damla çikolatalı kurabiye yapımına koyulmak. Çikolatalı kurabiyelerimizi yapmaya ilk olarak oda ısısında erimiş tereyağını geniş bir kaba alarak başlıyoruz. Tereyağının üzerine pudra şekerini ilave ediyoruz ve krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz. Kurabiye hamuru krema kıvamına geldikten sonra bir adet yumurta ilave ediyoruz ve çırpmaya devam ediyoruz. Ardından un, pudra şekeri ve vanilyayı sık bir süzgeç yardımı ile eleyerek malzemeye ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz. Tamamen karıştıktan sonra damla çikolatamızı ilave ediyoruz. Yine damla çikolataların kurabiye hamurunun içinde tamamen karışmasını sağlıyoruz ve kurabiye hamurunu buzdolabına kaldırıyoruz. Damla çikolatalı kurabiye hamurunu buzdolabında otuz dakika kadar beklettikten sonra bir kaşık yardımı ile elimize hamurdan parçalar alıp şekiller vererek yağlı kağıt üzerine diziyoruz. Bizim tarifimizden yirmi adet kurabiye çıktı. Fakat dikkat etmeniz gerek farklı bir şey kurabiyeleri çok sık dizememek. Eğer sık dizerseniz kurabiyeler yayılacağı için birbirleriyle birleşeceklerdir. Kurabiyelerimizi 180C fırında 15 dakika pişiriyoruz afiyet olsun.
Damla Çikolatalı Kurabiye Malzemeleri
100gr tereyağı
1 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
2 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
150gr damla çikolata