Şehriyeli yoğurt çorbası için malzemeler 3 su bardağı yoğurt 2 yemek kaşığı un Bir adet yumurta 2 litreye yakın Kaynar su Bir çay bardağı tel şehri...
Şehriyeli yoğurt çorbası için malzemeler 3 su bardağı yoğurt 2 yemek kaşığı un Bir adet yumurta 2 litreye yakın Kaynar su Bir çay bardağı tel şehriye 1,5 su bardağı nohut (isteğe göre kullanmaya bilirsiniz)
Üzeri için Bir yemek kaşı tereyağı Bir yemek kaşığı kuru nane
Şehriyeli yoğurt çorbası nasıl yapılır
Yoğurt, un, yumurta, iyice çırpılır Bir yandan karıştırarak kaynar su ilave edin ocağa alın karıştıra karıştıra kaynatın Kaynamaya başlayınca tel şehriye ilave edin 3-4 dakika sonra 1,5 su bardağı önceden haşlanmış nohut ilave edin ocağın altını kısın 5 dakika kaynatın üzerine tereyağı ve kuru nane yi kavurup dökün servis yapın