Pandispanya Tarifi Pasta Keki Nasıl Yapılır

4 adet yumurtanın beyazını bir kaba alıyoruz. Göz kararı şekerimizin yarısını ilave ediyoruz ve yumurtanın beyazı kaseyi yan çevirince akmayacak bir hal almasını sağlıyoruz. Daha sonra farklı bir kaba yumurtaların sarılarını alıyoruz ve şekerin diğer yarısını ilave ederek çırpmaya başlıyoruz. Çırptığımız yumurtaya 3 yemek kaşığı sıvı yağ ve kaynar su ilave ediyoruz çırpmaya devam ediyoruz. Ardından un,kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek malzemeye ilave ediyoruz ve çırpmaya devam ediyoruz.Yumurtaların beyazları ile hazırladığımız malzemeyi sarıları ile hazırladığımız malzemeye ilave ediyoruz ve çırpmadan karıştırıyoruz. Kalıbımızı tereyağ ile yağlıyoruz ve üzerine 1 tatlı kaşığı un atıp tüm tepsiye bulaşmasını sağlıyoruz. Ardından hamurumuzu tepsiye alıyoruz ve eşit bir şekilde dağılmasını sağlıyoruz. 170C fırında 20-25 dakika pişiriyoruz. Fırını kapattıktan sonra malzemeyi fırının içinde 5-10 dakika bekletiyoruz ve daha sonra pandispanyamız hazır.

Malzemeler
4 adet yumurta
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı sıvı yağ