Çocukluğumuzun Seyyar Tatlısı Şambali Tarifi

Malzemeler

Hamur için:
500 gram irmik
1,5 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı yoğurt
2 paket kabartma tozu
2 paket vanilya
2 yemek kaşığı sıvı yağ (tepsiyi yağlamak için)

Üzeri için:
100 gram tuzsuz fıstık

Şerbeti için:
3 su bardağı toz şeker
2,5 su bardağı su
3-4 damla limon

Muhallebisi için:
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilin