15 Dakikada Tencerede Muhteşem Yumuşaklıkta Ispanaklı Fincan Kek Tarifi, Ispanaklı Köstebek Pasta

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ıspanak püresi
1,5 su bardağı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket kabartma tozu
1 paket şekerli vanilin
1 adet portakal ???? kabuğu rendesi

İsteğe Göre Kreması için

2 paket krema veya bir su bardağı süt ????
2 paket krema sertleştirici veya bir poşet kremşanti
Yarım çay bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı crème fraîche veya labne peyniri

Ispanaklı Fincan Kek Nasıl Yapılır
Yumurtayı ve toz şekeri 5 dakika yüksek devirde çırpıyoruz, Sıvıyağ ve ıspanak püresini yavaş yavaş ilave ediyoruz, portakal kabuğu rendesini ilave edin Bu arada çırpma işlemine devam un, nişasta kabartma tozu şekerli vanilini eleyerek ilave edin, tereyağı ile yaladığınız fincanların yarısına gelecek şekilde dökün fincanlara tencereye alın, Üçte birine gelecek şekilde kaynar su dökün tencereye üzerine temiz bir bez veya peçete kapatın önce yüksek ateşte kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşle 15 dakika pişirin. Eğer büyük fincan kullanacaksanız kaynamaya başladıktan sonra 20 dakika ocağın altını kapattıktan sonra 3 dakika toplamda 23 sürüyor.
Soğuyan fincan keklerinizi bir bıçak yardımıyla sıyırarak fincandan çıkartın soduktan sonra ister köstebek pasta ister dolgulu olarak kremasını hazırlayıp içine doldurabilirsiniz kreması için bütün malzemeleri katılaşana kadar çırpmanız yeterli. ☺️
Afiyet olsun