Tavuk Paça Çorbası Nasıl Yapılır Yalancı İşkembe Çorbası Tarifi

3 adet bütün but
Haşlamak için bol su
Biraz sıvıyağ
2 yemek kaşığı un
En son kullanmak üzere Tuz ve Sirke


Terbiyesi için
1,5 çay bardağıı yoğurt
1 yumurtanın sarısı
1 adet limonun suyu
1 çorba kaşığı un
2 diş rendelinmiş sarımsak
Tavuklu Paça Çorbası nasıl yapılır

Tavuk butlarını yıkayın yumuşayana kadar haşlayıp sudan çıkarın didikleyin
Unu sıvıyağla rengi çok sararmadan iyice kavurun haşladığınız tavuğun suyunu ilave edip topaklanma kalmasın diye iyice karıştırın.
Çorbanız kaynamaya başladıktan sonra,terbiyesi için yoğurdu,yumurtanın sarısı,limonun suyunu,unu iyice,sarımsağı çırpın, çorbanın suyundan bir kaç kepçe ilave edin terbiyeyi çorbaya yavaşça karıştıra karıştıra ilave edin. en son sirke ve tuzu ilave edip kısık ateşte arada karıştırarak 5 dakika daha pişirin ocaktan alın,
İsteğe göre üzerine tereyağı ve toz biberi kızdırıp servis yapacağınız tabağın üzerine gezdirip, servis yapabilirsiniz
Afiyet Olsun