Elmalı Kuru Pasta Tarifi Bu videomuz da sizler için çok şirin bir kurupasta tarifi hazırladık. Yapılışı gayet kolay ve detaylı anlatım sayesinde aş...
Elmalı Kuru Pasta Tarifi Bu videomuz da sizler için çok şirin bir kurupasta tarifi hazırladık. Yapılışı gayet kolay ve detaylı anlatım sayesinde aşama aşama görerek kuru pasta nasıl yapılır kolaylık ile anlayacaksınız. :)
Malzemeler 110gram tereyağı 1 su bardağı un Yarım su bardağı pudra şekeri 2 yemek kaşığı marmelat 1 yemek kaşığı fındık kreması 1 adet yumurta 1 paket vanilya Yarım çay kaşığı tuz
Elmalı Kuru Pasta Yapılışı Aşaması İlk olarak tereyağımızı geniş bir kaba alıyoruz ardından pudra şekerini ilave ediyoruz malzemelerimizi mikser yardımı ile karıştırıyoruz tamamen birbirlerini karışınca yumurtayı ve vanilyayı ve tuzu ilave ediyoruz. Mikser ile kuru pastamızın hamurunu karıştırmaya devam ediyoruz yumurta, vanilya ve tuz birbirlerine tamamen karıştıktan sonra mısır nişastasını ilave ediyoruz. Unu azar azar ilave ederek elimiz ile yoğurmaya başlıyoruz. Hazır olan hamuru streç filme sarıp buzdolabında yarım saat dinlendiriyoruz. Daha sonra dinlenen hamuru merdane ile açmaya başlıyoruz. Açtığımız hamura kalıplarımız yardımı ile şekiller veriyoruz. Kurabiyelerin orta kısımlarını bir yüksek yada yuvarlak bir şekil yardımı ile kesiyoruz. Ve 180C lik fırında 10-15 dakika pişmeye bırakıyoruz. Dikkat edeceğimiz şey hamurumuzun tamamen kızarmaması biraz beyaz kalması bu yüzden süreyi kısa tuttuk. Ardından hamurlarımızın arasında reçel ve marmelatları sürerek. Yüksük ile kestiğimiz bölüm ile kesmediğimiz bölümü birbirlerine birleştiriyoruz.
