MALZEMELER 2 su bardağı irmik 2 çorba kaşığı dolmalık fıstık Yarım su bardağı mısır özü yağı 2 yemek kaşığı tereyağı 2 su bardağı şeke...
MALZEMELER 2 su bardağı irmik 2 çorba kaşığı dolmalık fıstık Yarım su bardağı mısır özü yağı 2 yemek kaşığı tereyağı 2 su bardağı şeker 2.5 su bardağı süt
TARİFİ
Tencereye yağlar alınarak eritilir, fıstıklar ve irmik eklenerek kavrulur. İrmik kehribar sarısı olunca ocak kapatılır. Şeker sütte eritilerek kavrulan irmiğin üzerine dökülür. Ocağa alınarak kısık ateşte pişmeye bırakılır. İrmik sütü çekince ocak kapatılarak, demlenmeye bırakılır. Ilıyınca servis yapılır.
