Sıradaki
5
İptal
Oynatıcı yükleniyor...

Mantı Tarifi Mantı Nasıl Yapılır Mantı Yapımı

  • 23 Haziran 2018, Cumartesi - 09:57 tarihinde eklendi.
  • Kategori Yemek Tarifleri

  • MANTI
    MALZEMELER

    HAMURU İÇİN

    2 adet yumurta
    3.5 su bardağı un
    Yarım su bardağı su
    1 tatlı kaşığı tuz

    İÇİ İÇİN

    250 gr. Kıyma
    1 adet soğan
    1 çay kaş...
    MANTI
    MALZEMELER

    HAMURU İÇİN

    2 adet yumurta
    3.5 su bardağı un
    Yarım su bardağı su
    1 tatlı kaşığı tuz

    İÇİ İÇİN

    250 gr. Kıyma
    1 adet soğan
    1 çay kaşığı tuz
    Yarım çay kaşığı karabiber

    SOSU İÇİN

    Yogurt
    2 diş sarımsak
    Bir yemek kaşığı tereyağı
    1 tatlı kaşığı pul biber

    TARİFİ

    Kaseye yumurtalar kırılır, tuz ilave edilir çırpılır. Yarım su bardağı su ile un ilave edilerek börek hamurundan daha sert bir hamur hazırlanır, üzeri örtülerek 10-15 dakika kadar dinlendirilir.
    Başka bir kaseye kıyma, rendelenmiş soğan ,karabiber ve tuz ilave edilerek iç malzemesi hazırlanır.
    Dinlenen hamur bezelere ayrılır, çok ince olmayan bir yufka açılır, küçük karelere bölünür , her kareye iç malzemeden koyulur ve kapatılır.
    Yarım tencere kaynar suya 1 çay kaşığı tuz ilave edilir, hazırlanan mantılar ilave edilerek 10-15 dk. pişirilir. Tabağa alınan mantıların üzerine, kaynarlığı geçince sarımsak rendelen yoğurt ilave edilir.
    Tavada yakmadan tereyağı eritilir, pul biber ilave edilir ve tabağın üzerine gezdirilir. Servis yapılır.
  • Mantı Tarifi - Mantı Nasıl Yapılır Mantı Yapımı yemek tarifleri izle
daha fazla göster daha az göster

    Yorumlar (0)
Sitemizden en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler kullanılmaktadır. Sitemize erişerek çerez kullanımını kabul etmiş sayılıyorsunuz.
Çerez PolitikasıKabul Et ve Kapat