Sıradaki
5
İptal
Oynatıcı yükleniyor...

Kavurma Tarifi Et Kavurma Nasıl Yapılır Et Sote Kolay Et Yemekleri

  • 25 Haziran 2018, Pazartesi - 09:21 tarihinde eklendi.
  • Kategori Yemek Tarifleri

  • KAVURMA
    MALZEMELER
    750 gr yağsız dana eti
    2 orta boy soğan
    3 yemek kaşığı mısırözü yağı
    1 tatlı kaşığı tuz
    Yarım çay kaşığı karabiber
    1 tatlı...
    KAVURMA
    MALZEMELER
    750 gr yağsız dana eti
    2 orta boy soğan
    3 yemek kaşığı mısırözü yağı
    1 tatlı kaşığı tuz
    Yarım çay kaşığı karabiber
    1 tatlı kaşığı kekik

    TARİFİ

    Bütün olarak yıkanan et süzdürülerek yağları ve sinirleri temizlenir, küçük doğranır.(Kavurma yapacağınız eti yumuşak, kolay pişen tarafından seçmelisiniz.) Döküm veya çelik tencereye alınarak, kısık ateşte kapağı kapalı olarak suyunu salması beklenir. 10-15 dk. sonra ince doğranmış soğanlar eklenerek, suyunu çekene kadar pişmeye bırakılır. Suyunu çektiğinde yumuşamış olması gerekir,aksi halde bir miktar kaynar su eklemek gerekir. Benim yaptığım kavurmaya su eklememe gerek kalmadı, kendi suyuyla pişti. Pişen kavurmaya sıvı yağ, tuz ve karabiber ilave edilir. Tuzu enson atıyoruz çünkü ,tuz etin sertleşmesine geç pişmesine sebep olur. Sıvı yağıda, seçtiğim et yağsız olduğundan lezzet vermesi için ilave ettim. Aldığınız et yağlı ise sıvı yağ eklemenize gerek kalmayacaktır. Kavurmanın üzenine kekik ilave edilerek, sıcak servis yapılır.
  • Kavurma Tarifi Et Kavurma Nasıl Yapılır Et Sote Kolay Et Yemekleri yemek tarifleri izle
daha fazla göster daha az göster

    Yorumlar (0)
Sitemizden en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler kullanılmaktadır. Sitemize erişerek çerez kullanımını kabul etmiş sayılıyorsunuz.
Çerez PolitikasıKabul Et ve Kapat