1 litre süt 1 çay bardağı kırık pirinç 1 su bardağı şeker 1 yemek kaşığı mısır nişastası 1 paket vanilya İri kıyılmış fındık Tarç...
MALZEMELER
1 litre süt 1 çay bardağı kırık pirinç 1 su bardağı şeker 1 yemek kaşığı mısır nişastası 1 paket vanilya İri kıyılmış fındık Tarçın
TARİFİ
Pirinç yıkanır, 1 bardak suda haşlanır. 1 litre süt ilave edilir, kaynayana kadar dibi tutmaması için sık sık karıştırılır. Nişasta sulandırılarak yavaş yavaş eklenir.10 dk kadar kıvam alana kadar karıştırarak pişirilir. Şeker ve vanilya ilave edilerek ne çok sulu nede çok koyu olmayacak kıvamda pişirme işlemi tamamlanır. Kaselere alınarak soğuduktan sonra üzeri fındık ve tarçınla süslenir.
