Japonya’da "moleküler mutfak" konseptinin uygulandığı yenilikçi bir restoranda, malzemelerin fiziksel ve kimyasal nitelikleri dönüştürülerek yeni y...
Japonya’da "moleküler mutfak" konseptinin uygulandığı yenilikçi bir restoranda, malzemelerin fiziksel ve kimyasal nitelikleri dönüştürülerek yeni yemek tarifleri deneniyor.
