Merhabalar Değerli izleyiciler, Bereketli Tarifler olarak sizleri nefis lezzetler ile buluşturmayı hedefliyoruz. Daha detaylı tarifler için websitemiz www...
Merhabalar Değerli izleyiciler, Bereketli Tarifler olarak sizleri nefis lezzetler ile buluşturmayı hedefliyoruz. Daha detaylı tarifler için websitemiz
www.bereketlitarifler.net i ziyaret edebilirsiniz.
Antakya yöresinin meşhur yemeği tepsi kebabı diğer bir adı sini kebabı tarifi olan bu lezzetli kebabın yapımı çok kolay. Kebabın piştikten sonra tepsinin ortasında olduğundan daha küçük bir hal almasının nedeni kıymanın içerisinde bulunan suyun buharlaşıp uçması (Fizik kuralları :D).
Bu yemeği çok özel günlerde misafirlerinize sunmaktan çekinmeyin yüzünüzü kesinlikle kara çıkartmaz. Çünkü bu lezzet için hataya gidenler var Tepsi kebabı ta ta tammm.
İsterseniz kıymanın üstüne yada altına patates de koyabilirsiniz bu şekilde de deneyebilirsiniz.
Malzeme listesi
- Yarım kilo orta yağlı kıyma
- 2 adet domates
- 3 diş sarımsak
- yarım demet maydanoz
- 2 adet soğan
- 6 adet sivri biber
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı tuz
Bu tarifimizi izlediğiniz için Teşekkür ederiz başka bir lezzette buluşmak dileğiyle....
Daha farklı lezzetlerimiz için
Ayrıca websitemiz Bereketlitarifler NET olarak yayına başlamıştır.
bereketlitarifler.net/ 
